处暑天不暑 ，炎热在中午
一转眼就迎来了处暑节气 ，处暑是二十四节气之中的第14个节气 ，你知道处暑节气的由来及习俗吗？处暑节气正处在由热转凉的交替时期 ，在这个时期身体很容易泛起问题。处暑节气掌握正确的养生要领很重要 ，如何做才是对健康有益的呢？在饮食上又该如何调解 ，吃什么更有利于身体健康 ，五和养生堂为您详细介绍处暑节气的相关知识。
食材选择
虽然意义上秋季已经来临 ，可是夏天的暑气仍然未减 ，只是不如夏季的炎热罢了。这时候的天气多变的凉爽干燥 ，所以人们养生也要适时做出调解 ，以适应季节的变革 ，处暑养生应该吃些什么呢？
养生食谱
1. 木耳粥
质料：黑木耳30克 ，粳米10克 ，大枣3～5枚 ，冰糖适量；
做法：先将黑木耳温水浸泡半天 ，洗净后待用。粳米与大枣同煮 ，煮沸；
功效：适用于痰中带血、慢性便血、虚劳咳喘、痔疮出血及眼底出血者。
2. 鸡蓉鹌鹑蛋
质料：鹌鹑蛋20只 ，鸡胸肉150克 ，火腿10克 ，鸡蛋3只 ，鸡汤500毫升 ，料酒30克 ，味精1克 ，精盐2克 ，湿淀粉50克 ，食用油80克；
做法：鹌鹑蛋煮熟剥去壳 ，鸡蛋去黄留清 ，鸡胸肉洗净剥去筋打成蓉泥 ，放入碗中 ，用料酒、精盐1克、湿淀粉15克、蛋清和30毫升清水搅匀调成鸡蓉。净锅置火上 ，注入鸡汤 ，放入鹌鹑蛋、精盐、味精1克烧开 ，用35克湿淀粉勾芡；把鸡蓉徐徐倒入搅匀 ，待鸡蓉受热稠浓时放入油渗进鸡蓉 ，盛入大平盆 ，撒上火腿末 ，即成；
功效：适用虚劳赢瘦、中虚少食、消渴者。中老年人常食 ，能对抗衰老。
3. 莲子牛肚
质料：莲子40粒 ，牛肚1个 ，香油、食盐、葱、生姜、蒜、酱油各适量；
做法：将牛肚洗净 ，然后把去心的莲子装在牛肚内 ，用线缝合 ，放锅中加水清炖至熟。熟后待冷 ，将牛肚切成丝 ，与莲子共置盘中 ，葱、姜、蒜洗净切成粒 ，加酱油、香油拌匀 ，即成；
功效：适用于病后体虚、小儿疳积、尿频、虚烦不眠、脾胃虚弱、消化不良、食少便溏、虚劳消瘦者。
处暑时节宜平静 早睡早起 三招应对秋乏
“处暑养生应平静性情 ，早睡早起。”处暑是一个反应气温变革的节气 ，时至处暑 ，虽然白天天气仍然炎热 ，但早晚已有凉意 ，秋燥也逐渐明显 ，此时养生也要适当调解。俗语说 ，春困秋乏。那么我们该如何解除秋乏？
1.要包管富足睡眠
改掉夏季晚睡习惯 ，争取晚上10点前入睡 ，以比夏天增加1小时睡眠为好 ，并包管早睡早起。另外 ，适当午睡也利于化解秋乏。
2.解秋乏还可以通过饮食来调解
坚持饮食清淡 ，不吃或少吃辛辣烧烤食物。多吃含维生素的食物 ，如西红柿、辣椒、茄子、马铃薯、梨等；多吃碱性食物 ，如苹果、海带以及新鲜蔬菜等。适量增加优质卵白质的摄入 ，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等。
3.增强锤炼
锤炼以早晚为好。伸懒腰也可缓解秋乏 ，特别是下午感应特别疲乏 ，伸个懒腰就会马上觉得全身舒展。室内养些植物 ，如盆栽柑橘、吊兰、斑马叶橡皮树、文竹等绿色植物。这样可以调理室内空气 ，增加氧含量。
处暑习俗 出游迎秋
1.祭祖
处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗运动 ，俗称“七月半”或“中元节”。旧时民间从七月月朔起 ，就有开鬼门的仪式 ，直到月底关鬼门止 ，都会举行普渡救济运动。据说普度运动由“开鬼门”开始 ，然后竖灯篙 ，放河灯招孤魂；而主体则搭建普度坛 ，架设孤棚 ，穿插抢孤等行事 ，后以关鬼门结束。时至今日 ，已成为祭祖的重大运动时段。
2.迎秋
处暑之后 ，秋意渐浓 ，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过 ，暑气止 ，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如 ，而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说 ，其间就有“出游迎秋”之意。
3.放河灯
放河灯河灯也叫“荷花灯” ，一般是在底座上放灯盏或蜡烛 ，中元夜放在江河湖海之中 ，任其漂泛。放河灯是为了普涉水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
愿好朋友秀色青山争入户 ，祥光瑞日正临门！
处暑天不暑 ，炎热在中午
一转眼就迎来了处暑节气 ，处暑是二十四节气之中的第14个节气 ，你知道处暑节气的由来及习俗吗？处暑节气正处在由热转凉的交替时期 ，在这个时期身体很容易泛起问题。处暑节气掌握正确的养生要领很重要 ，如何做才是对健康有益的呢？在饮食上又该如何调解 ，吃什么更有利于身体健康 ，五和养生堂为您详细介绍处暑节气的相关知识。
食材选择
虽然意义上秋季已经来临 ，可是夏天的暑气仍然未减 ，只是不如夏季的炎热罢了。这时候的天气多变的凉爽干燥 ，所以人们养生也要适时做出调解 ，以适应季节的变革 ，处暑养生应该吃些什么呢？
养生食谱
1. 木耳粥
质料：黑木耳30克 ，粳米10克 ，大枣3～5枚 ，冰糖适量；
做法：先将黑木耳温水浸泡半天 ，洗净后待用。粳米与大枣同煮 ，煮沸；
功效：适用于痰中带血、慢性便血、虚劳咳喘、痔疮出血及眼底出血者。
2. 鸡蓉鹌鹑蛋
质料：鹌鹑蛋20只 ，鸡胸肉150克 ，火腿10克 ，鸡蛋3只 ，鸡汤500毫升 ，料酒30克 ，味精1克 ，精盐2克 ，湿淀粉50克 ，食用油80克；
做法：鹌鹑蛋煮熟剥去壳 ，鸡蛋去黄留清 ，鸡胸肉洗净剥去筋打成蓉泥 ，放入碗中 ，用料酒、精盐1克、湿淀粉15克、蛋清和30毫升清水搅匀调成鸡蓉。净锅置火上 ，注入鸡汤 ，放入鹌鹑蛋、精盐、味精1克烧开 ，用35克湿淀粉勾芡；把鸡蓉徐徐倒入搅匀 ，待鸡蓉受热稠浓时放入油渗进鸡蓉 ，盛入大平盆 ，撒上火腿末 ，即成；
功效：适用虚劳赢瘦、中虚少食、消渴者。中老年人常食 ，能对抗衰老。
3. 莲子牛肚
质料：莲子40粒 ，牛肚1个 ，香油、食盐、葱、生姜、蒜、酱油各适量；
做法：将牛肚洗净 ，然后把去心的莲子装在牛肚内 ，用线缝合 ，放锅中加水清炖至熟。熟后待冷 ，将牛肚切成丝 ，与莲子共置盘中 ，葱、姜、蒜洗净切成粒 ，加酱油、香油拌匀 ，即成；
功效：适用于病后体虚、小儿疳积、尿频、虚烦不眠、脾胃虚弱、消化不良、食少便溏、虚劳消瘦者。
处暑时节宜平静 早睡早起 三招应对秋乏
“处暑养生应平静性情 ，早睡早起。”处暑是一个反应气温变革的节气 ，时至处暑 ，虽然白天天气仍然炎热 ，但早晚已有凉意 ，秋燥也逐渐明显 ，此时养生也要适当调解。俗语说 ，春困秋乏。那么我们该如何解除秋乏？
1.要包管富足睡眠
改掉夏季晚睡习惯 ，争取晚上10点前入睡 ，以比夏天增加1小时睡眠为好 ，并包管早睡早起。另外 ，适当午睡也利于化解秋乏。
2.解秋乏还可以通过饮食来调解
坚持饮食清淡 ，不吃或少吃辛辣烧烤食物。多吃含维生素的食物 ，如西红柿、辣椒、茄子、马铃薯、梨等；多吃碱性食物 ，如苹果、海带以及新鲜蔬菜等。适量增加优质卵白质的摄入 ，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等。
3.增强锤炼
锤炼以早晚为好。伸懒腰也可缓解秋乏 ，特别是下午感应特别疲乏 ，伸个懒腰就会马上觉得全身舒展。室内养些植物 ，如盆栽柑橘、吊兰、斑马叶橡皮树、文竹等绿色植物。这样可以调理室内空气 ，增加氧含量。
处暑习俗 出游迎秋
1.祭祖
处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗运动 ，俗称“七月半”或“中元节”。旧时民间从七月月朔起 ，就有开鬼门的仪式 ，直到月底关鬼门止 ，都会举行普渡救济运动。据说普度运动由“开鬼门”开始 ，然后竖灯篙 ，放河灯招孤魂；而主体则搭建普度坛 ，架设孤棚 ，穿插抢孤等行事 ，后以关鬼门结束。时至今日 ，已成为祭祖的重大运动时段。
2.迎秋
处暑之后 ，秋意渐浓 ，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过 ，暑气止 ，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如 ，而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说 ，其间就有“出游迎秋”之意。
3.放河灯
放河灯河灯也叫“荷花灯” ，一般是在底座上放灯盏或蜡烛 ，中元夜放在江河湖海之中 ，任其漂泛。放河灯是为了普涉水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
愿好朋友秀色青山争入户 ，祥光瑞日正临门！