芒种
2018-06-08

芒种


芒种 ,太阳黄经为75度。农历书纪录:“斗指巳为芒种 ,此时可种有芒之谷 ,过此即失效 ,故名芒种也”。就是说 ,芒种节气是最适合播种有芒的谷类作物 ,如晚谷、黍、稷等。芒种也是种植农作物时机的分界点 ,由于天气炎热 ,已经进入典范的夏季 ,农事种作都以这一时节为界 ,过了这一节气 ,农作物的成活率就越来越低。农谚“芒种忙忙种”说的就是这个原理。

芒种是个炎热且多雨的节气 ,预示着酷暑夏日迎来。此时 ,我们阳气生发逐渐增强 ,要顺应季节性养生。芒种节气饮食要以健脾利湿、生津止渴的食物为宜 ,少吃辛辣、滋腻食物以免上火。那么芒种节气吃什么?


养生食谱

1.薏仁薄荷绿豆汤

质料:薄荷5克、薏仁30克、绿豆60克、冰糖1-2大匙。薏仁、绿豆均洗净 ,泡水3小时备用。

做法:锅中倒入800毫升水 ,加入薏仁及绿豆以中火煮开 ,改小火煮半小时 ,加入薄荷及冰糖继续煮5-10分钟即可食用。

功效:清热解毒、利水润肤、消暑除烦、止渴健胃。


2.丝瓜粥

质料:鲜丝瓜1条、粳米100克、白糖少许。鲜丝瓜去皮和瓤 ,切生长2厘米、厚1厘米滚刀状。

做法:粳米淘洗洁净备用 ,将食材放入锅内。在锅内加入清水适量置武火上浇沸 ,再用文火煮熟成粥加入白糖即成。

功效:消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀。


3.冬瓜汤

质料:取带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。

做法:将冬瓜皮、带皮、切块 ,瘦猪肉切块。海带泡水、切段 ,水煮滚后加入所有的质料 ,先以大火煮10分钟 ,然后转文火煮2个小时 ,最后再加入调味料。

功效:清降胃火 ,养胃生津 ,清热解暑。


芒种养生四件事 

1.起居方面

坚持晚睡早起的习惯 ,适当的接受太阳光的照射 ,可是要注意避开太阳直射 ,不然会中暑 ,以此来顺应阳气的充盛 ,有利于气血的运行 ,振奋精神。芒种事后 ,午时天热 ,人易汗出 ,衣衫要勤洗勤换。为制止中暑 ,芒种后要常洗澡 ,这样可使皮肤疏松 ,“阳热”易于发泄。但须注意的一点 ,在出汗时不要立即洗澡 ,中国有句老话“汗出见湿 ,乃生痤疮。”


2.饮食方面

唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物 ,巨细麦曲 ,粳米为佳”。元代医家朱丹溪的《茹谈论》曰:“少食肉食 ,多食谷菽菜果 ,自然冲和之味”。从营养学角度看 ,饮食清淡在养生中有不可替代的作用。饮食过咸 ,体内钠离子过剩 ,会使血压升高 ,甚者可造成脑血管功效障碍。吃甜食过多 ,宜引起中间产品如蔗糖的积累 ,而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症 ,严重者还可诱发糖尿病。


3.多发病方面

夏天易患伤风 ,中医称为“热伤风”。其常见症状为流涕、鼻塞、打喷嚏 ,有时还泛起发热、头痛等 ,有的患者还会泛起呕吐、腹泻症状。在饮食上可饮绿豆汤、金银花露、菊花茶、芦根花以清热解暑。同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣的食品 ,如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食。慎用补品 ,发热时不要吃人参及冬虫夏草、紫河车、鹿茸等温性补品 ,也不要吃羊肉、狗肉。


4.常见病方面

冬病夏治是中国古板医学的一个重要看法 ,中医认为 ,在冬季常发的病 ,在夏天就必须注意与这些致病因素相关的生活习惯和行为 ,以抵达预防的目的。种种枢纽痛及肢体麻木等疾病的患者在夏天最好不要穿短衣裤 ,不要洗冷水浴或游泳 ,禁睡地板以及在室外露宿 ,制止风寒湿气伏积于经络之中。慢性支气管炎、哮喘的患者和虚寒性胃痛患者等 ,除了注意以上事项外 ,在饮食上还要忌太过食用冷饮 ,最好不食冷饮。


养生食谱

1.西红柿炒鸡蛋

质料:西红柿300克 ,鸡蛋3个 ,精盐、味精、白糖个适量。

做法:西红柿洗净切片 ,鸡蛋大入碗内搅匀。油锅烧热 ,先将鸡蛋炒熟 ,盛入碗内;炒锅放油 ,白糖入锅融化 ,把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后 ,将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟 ,放少许味精出锅即可。

功效:生津止渴 ,养心安神。


2.香菇冬瓜球

质料:香菇、鸡汤、淀粉各适量 ,冬瓜300克 ,植物油、 精盐、姜、味精、麻油各适量。

做法:香菇水发、洗净 ,冬瓜去皮洗净 ,用钢球勺挖成圆球 ,姜洗净切丝。锅内放入适量植物油烧热 ,下姜丝煸炒出香味 ,入香菇继续煸炒数分钟后 ,倒入适量鸡汤煮开后 ,将冬瓜球下锅烧至熟时 ,用水淀粉勾芡 ,翻炒几下放入味精 ,淋上香油 ,即可出锅。

功效:补益肠胃 ,生津除烦。


3.五味枸杞饮

质料:醋炙五味子5克 ,枸杞子10克 ,白糖适量。

做法:五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中 ,以滚水冲泡 ,温浸片刻 ,再入白糖 ,搅匀即可饮入。

功效:滋肾阴、助肾阳。


芒种祛湿防病三妙招 

1.多补水 要午休

我国有些地方有谚语说:“芒种夏至天 ,走路要人牵;牵的要人拉 ,拉的要人推”。这形象地体现了人们在这个时节的懒散。五和养生堂提醒 ,首先要使自己的精神坚持轻松、愉快的状态。夏日昼长夜短 ,午休可助恢复疲劳 ,有利于健康。芒种时气候开始炎热 ,是消耗体力较多的季节 ,要注意增补水分 ,多喝水。


2.药浴

药浴的要领多种多样 ,作为保健养生则以浸浴为主。芒种时节以五枝汤(桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝)沐浴最佳 ,即先将等量药物用纱布包好 ,加十倍于药物的清水 ,浸泡20分钟 ,然后煎煮30分钟 ,再将药液倒入浴水内 ,即可浸浴。


3.饮食宜清淡

在夏季人体新陈代谢旺盛 ,汗易外泄 ,耗气伤津之时 ,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。老年人因机体功效减退 ,热天消化液排泄减少 ,心脑血管差别水平地硬化 ,饮食宜清补为主 ,辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂功效的食品。


愿好朋友秀色青山争入户 ,祥光瑞日正临门!


芒种

芒种


芒种 ,太阳黄经为75度。农历书纪录:“斗指巳为芒种 ,此时可种有芒之谷 ,过此即失效 ,故名芒种也”。就是说 ,芒种节气是最适合播种有芒的谷类作物 ,如晚谷、黍、稷等。芒种也是种植农作物时机的分界点 ,由于天气炎热 ,已经进入典范的夏季 ,农事种作都以这一时节为界 ,过了这一节气 ,农作物的成活率就越来越低。农谚“芒种忙忙种”说的就是这个原理。

芒种是个炎热且多雨的节气 ,预示着酷暑夏日迎来。此时 ,我们阳气生发逐渐增强 ,要顺应季节性养生。芒种节气饮食要以健脾利湿、生津止渴的食物为宜 ,少吃辛辣、滋腻食物以免上火。那么芒种节气吃什么?


养生食谱

1.薏仁薄荷绿豆汤

质料:薄荷5克、薏仁30克、绿豆60克、冰糖1-2大匙。薏仁、绿豆均洗净 ,泡水3小时备用。

做法:锅中倒入800毫升水 ,加入薏仁及绿豆以中火煮开 ,改小火煮半小时 ,加入薄荷及冰糖继续煮5-10分钟即可食用。

功效:清热解毒、利水润肤、消暑除烦、止渴健胃。


2.丝瓜粥

质料:鲜丝瓜1条、粳米100克、白糖少许。鲜丝瓜去皮和瓤 ,切生长2厘米、厚1厘米滚刀状。

做法:粳米淘洗洁净备用 ,将食材放入锅内。在锅内加入清水适量置武火上浇沸 ,再用文火煮熟成粥加入白糖即成。

功效:消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀。


3.冬瓜汤

质料:取带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。

做法:将冬瓜皮、带皮、切块 ,瘦猪肉切块。海带泡水、切段 ,水煮滚后加入所有的质料 ,先以大火煮10分钟 ,然后转文火煮2个小时 ,最后再加入调味料。

功效:清降胃火 ,养胃生津 ,清热解暑。


芒种养生四件事 

1.起居方面

坚持晚睡早起的习惯 ,适当的接受太阳光的照射 ,可是要注意避开太阳直射 ,不然会中暑 ,以此来顺应阳气的充盛 ,有利于气血的运行 ,振奋精神。芒种事后 ,午时天热 ,人易汗出 ,衣衫要勤洗勤换。为制止中暑 ,芒种后要常洗澡 ,这样可使皮肤疏松 ,“阳热”易于发泄。但须注意的一点 ,在出汗时不要立即洗澡 ,中国有句老话“汗出见湿 ,乃生痤疮。”


2.饮食方面

唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物 ,巨细麦曲 ,粳米为佳”。元代医家朱丹溪的《茹谈论》曰:“少食肉食 ,多食谷菽菜果 ,自然冲和之味”。从营养学角度看 ,饮食清淡在养生中有不可替代的作用。饮食过咸 ,体内钠离子过剩 ,会使血压升高 ,甚者可造成脑血管功效障碍。吃甜食过多 ,宜引起中间产品如蔗糖的积累 ,而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症 ,严重者还可诱发糖尿病。


3.多发病方面

夏天易患伤风 ,中医称为“热伤风”。其常见症状为流涕、鼻塞、打喷嚏 ,有时还泛起发热、头痛等 ,有的患者还会泛起呕吐、腹泻症状。在饮食上可饮绿豆汤、金银花露、菊花茶、芦根花以清热解暑。同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣的食品 ,如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食。慎用补品 ,发热时不要吃人参及冬虫夏草、紫河车、鹿茸等温性补品 ,也不要吃羊肉、狗肉。


4.常见病方面

冬病夏治是中国古板医学的一个重要看法 ,中医认为 ,在冬季常发的病 ,在夏天就必须注意与这些致病因素相关的生活习惯和行为 ,以抵达预防的目的。种种枢纽痛及肢体麻木等疾病的患者在夏天最好不要穿短衣裤 ,不要洗冷水浴或游泳 ,禁睡地板以及在室外露宿 ,制止风寒湿气伏积于经络之中。慢性支气管炎、哮喘的患者和虚寒性胃痛患者等 ,除了注意以上事项外 ,在饮食上还要忌太过食用冷饮 ,最好不食冷饮。


养生食谱

1.西红柿炒鸡蛋

质料:西红柿300克 ,鸡蛋3个 ,精盐、味精、白糖个适量。

做法:西红柿洗净切片 ,鸡蛋大入碗内搅匀。油锅烧热 ,先将鸡蛋炒熟 ,盛入碗内;炒锅放油 ,白糖入锅融化 ,把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后 ,将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟 ,放少许味精出锅即可。

功效:生津止渴 ,养心安神。


2.香菇冬瓜球

质料:香菇、鸡汤、淀粉各适量 ,冬瓜300克 ,植物油、 精盐、姜、味精、麻油各适量。

做法:香菇水发、洗净 ,冬瓜去皮洗净 ,用钢球勺挖成圆球 ,姜洗净切丝。锅内放入适量植物油烧热 ,下姜丝煸炒出香味 ,入香菇继续煸炒数分钟后 ,倒入适量鸡汤煮开后 ,将冬瓜球下锅烧至熟时 ,用水淀粉勾芡 ,翻炒几下放入味精 ,淋上香油 ,即可出锅。

功效:补益肠胃 ,生津除烦。


3.五味枸杞饮

质料:醋炙五味子5克 ,枸杞子10克 ,白糖适量。

做法:五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中 ,以滚水冲泡 ,温浸片刻 ,再入白糖 ,搅匀即可饮入。

功效:滋肾阴、助肾阳。


芒种祛湿防病三妙招 

1.多补水 要午休

我国有些地方有谚语说:“芒种夏至天 ,走路要人牵;牵的要人拉 ,拉的要人推”。这形象地体现了人们在这个时节的懒散。五和养生堂提醒 ,首先要使自己的精神坚持轻松、愉快的状态。夏日昼长夜短 ,午休可助恢复疲劳 ,有利于健康。芒种时气候开始炎热 ,是消耗体力较多的季节 ,要注意增补水分 ,多喝水。


2.药浴

药浴的要领多种多样 ,作为保健养生则以浸浴为主。芒种时节以五枝汤(桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝)沐浴最佳 ,即先将等量药物用纱布包好 ,加十倍于药物的清水 ,浸泡20分钟 ,然后煎煮30分钟 ,再将药液倒入浴水内 ,即可浸浴。


3.饮食宜清淡

在夏季人体新陈代谢旺盛 ,汗易外泄 ,耗气伤津之时 ,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。老年人因机体功效减退 ,热天消化液排泄减少 ,心脑血管差别水平地硬化 ,饮食宜清补为主 ,辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂功效的食品。


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