春节养生
春节是中国最富有特色的古板节日，一般指正月月朔，是一年的第一天，又叫阴历年，俗称"过年"；但在民间，古板意义上的春节是指从腊月的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十九，其中以除夕和正月月朔为热潮 。那么如何过春节呢？春节习俗有哪些？五和养生堂为您介绍春节期间的吃喝住行！
养生美味
囫囵水饺，完整归家
中国的水饺各人只知道吃，但不知道寄义，有一其中国水饺的寄义是，出门吃水饺，囫囵出囫囵进 。意思是，你要完完整整地回来 。而在春节的时候，水饺是北方人的首选，也正合了这样的一个美意 。
风干灌肠，满满长长
冬天，在济南(其他地区可能有腊肉)会有大宗的市民选择去灌场，这是因为灌肠不但好吃，并且也营养富厚，并且另有一个重要的就是好配菜 。春节的时候，如果在家里选择吃灌肠的话，会有满满长长的寓意 。
来大丰收，过年大成
大丰收是东北的一道菜，虽然别的地方也有，虽然名字一样，但做法纷歧样 。一般是几种谷物炖煮在一起，再加上大肉等，就是大丰收的样子 。这个菜的寓意相当美，祝福来年钱财大丰收，情感大丰收 。总之，所有都大丰收 。
美味暖锅，红红火火
川菜的流行，证明了辣才是王道的 。所以，现代人喜欢吃暖锅也是一样的原理，不但美味，并且其乐融融，一家人坐在暖锅前，不但和谐，并且团圆 �Ｅ说母惺芫褪桥�，温馨，团结，热情，热火等 。总之，春节吃暖锅，红红又火火 。
打碗年糕，年有希望
吃年糕也是中国许多地方的习俗 。吃一碗加了其他食材的年糕，那种感受，就如同看到了新的希望一样，甜丝丝，入口滑嫩嫩，加糖或者是枣，都能让人看到新的希望 。
春节养生饮食注意
1.饮食要营养平衡
从饮食科学的看法来看,春节强调卵白质、碳水化合物、维生素、矿物质要坚持相比照例,避免饮食过量、暴饮暴食，制止引起肝功效障碍和胆汁排泄异常 。
2.饮食要清淡
由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，饮食宜温热，忌生冷 。胃寒的人可以经常吃点姜，以驱寒暖胃；有哮喘的人，可服点生姜蜂蜜水，以润燥镇喘；有慢性气管炎的人，应禁食或少食辛辣食物 。
3.水果不可少
节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调理改善人体的代谢性能，预防种种疾病，增进身体健康 。但要注意的是，水果与蔬菜的消化时间和历程都差别，应离开食用，不然水果中的大宗酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收 。
4.蔬菜胜良药
节日的餐桌菜肴丰富，顿顿离不了鱼肉荤腥 。然而，人们却常感受疲劳倦怠、胃肠胀气 。这时，少沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除身体�；� 。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不但含有富厚的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，并且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要 。
5.春勿暴饮暴食
春节吃吃喝喝，易暴饮暴食 。人的消化器官的运动有一定纪律，吃工具时，胃、小肠、胆囊和胰腺排泄出种种消化液，使食物中的营养素易被人体吸收 。如果突然吃得太饱，或喝得太多，就需要更多的消化液来进行消化，可是消化液的排泄量有一定限度，加上胃胀得很大，肠胃蠕动困难，影响了正常的消化性能，情况严重的话，可导致急性胰腺炎、肠胃炎、或肠胃溃疡等 。
养生美味
1.鲜贝萝卜球
做法：白萝卜去皮球状和鲜贝划分用开水焯后放碗内，入葱段、姜片、料酒、鸡精蒸10分钟，捡去葱段、姜片,翻扣盘中，原汤汁烧开加盐、味精，勾芡浇在鲜贝萝卜球上，撒上青、红椒末即成 。
特点：清淡爽口 。
功效：萝卜通气消食,化痰解毒 。
2.糖醋鲤鱼
用料：鲤鱼、淀粉、面粉、番茄酱、盐、清水、醋、糖、酱油、料酒、蒜、葱、姜 。
做法：鲤鱼用胡椒粉、生抽和少许盐略腌 。将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用 。淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上 。油烧至七成热，鱼头入油稍炸再舀油淋在鱼身上，待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内 。待鱼炸至金黄色，捞出控油待用 。炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入调好的汁 。加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可 。
功效：增进伤口愈相助用,也有改善心肌及血管代谢 。
3.红烧肉
用料：五花肉500g左右、小葱3棵、干山楂5片、红糖1小块 。
做法：葱白切段，葱绿切末；红糖拍块，锅中倒适量开水，将五花肉块和葱白下入，焯5分钟后捞起，将焯过水沥干的五花肉倒入洁净的锅里，小火煎(不放油哈)，煎至肉外貌有些焦黄并渗出一些油时，下入红糖块，小火慢炒至糖融化，倒入适量开水，下入山楂片，小火煮30分钟左右，转中火，加1勺老抽，适量盐，不绝翻炒使汤汁包裹在每块肉上，撒葱花即可 。
功效：改善缺铁性贫血，养颜美容，补肾养血，滋阴润燥 。
祝好朋友前程千帆竞发，盛世万象更新！
春节养生
春节是中国最富有特色的古板节日，一般指正月月朔，是一年的第一天，又叫阴历年，俗称"过年"；但在民间，古板意义上的春节是指从腊月的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十九，其中以除夕和正月月朔为热潮 。那么如何过春节呢？春节习俗有哪些？五和养生堂为您介绍春节期间的吃喝住行！
养生美味
囫囵水饺，完整归家
中国的水饺各人只知道吃，但不知道寄义，有一其中国水饺的寄义是，出门吃水饺，囫囵出囫囵进 。意思是，你要完完整整地回来 。而在春节的时候，水饺是北方人的首选，也正合了这样的一个美意 。
风干灌肠，满满长长
冬天，在济南(其他地区可能有腊肉)会有大宗的市民选择去灌场，这是因为灌肠不但好吃，并且也营养富厚，并且另有一个重要的就是好配菜 。春节的时候，如果在家里选择吃灌肠的话，会有满满长长的寓意 。
来大丰收，过年大成
大丰收是东北的一道菜，虽然别的地方也有，虽然名字一样，但做法纷歧样 。一般是几种谷物炖煮在一起，再加上大肉等，就是大丰收的样子 。这个菜的寓意相当美，祝福来年钱财大丰收，情感大丰收 。总之，所有都大丰收 。
美味暖锅，红红火火
川菜的流行，证明了辣才是王道的 。所以，现代人喜欢吃暖锅也是一样的原理，不但美味，并且其乐融融，一家人坐在暖锅前，不但和谐，并且团圆 �Ｅ说母惺芫褪桥�，温馨，团结，热情，热火等 。总之，春节吃暖锅，红红又火火 。
打碗年糕，年有希望
吃年糕也是中国许多地方的习俗 。吃一碗加了其他食材的年糕，那种感受，就如同看到了新的希望一样，甜丝丝，入口滑嫩嫩，加糖或者是枣，都能让人看到新的希望 。
春节养生饮食注意
1.饮食要营养平衡
从饮食科学的看法来看,春节强调卵白质、碳水化合物、维生素、矿物质要坚持相比照例,避免饮食过量、暴饮暴食，制止引起肝功效障碍和胆汁排泄异常 。
2.饮食要清淡
由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，饮食宜温热，忌生冷 。胃寒的人可以经常吃点姜，以驱寒暖胃；有哮喘的人，可服点生姜蜂蜜水，以润燥镇喘；有慢性气管炎的人，应禁食或少食辛辣食物 。
3.水果不可少
节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调理改善人体的代谢性能，预防种种疾病，增进身体健康 。但要注意的是，水果与蔬菜的消化时间和历程都差别，应离开食用，不然水果中的大宗酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收 。
4.蔬菜胜良药
节日的餐桌菜肴丰富，顿顿离不了鱼肉荤腥 。然而，人们却常感受疲劳倦怠、胃肠胀气 。这时，少沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除身体�；� 。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不但含有富厚的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，并且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要 。
5.春勿暴饮暴食
春节吃吃喝喝，易暴饮暴食 。人的消化器官的运动有一定纪律，吃工具时，胃、小肠、胆囊和胰腺排泄出种种消化液，使食物中的营养素易被人体吸收 。如果突然吃得太饱，或喝得太多，就需要更多的消化液来进行消化，可是消化液的排泄量有一定限度，加上胃胀得很大，肠胃蠕动困难，影响了正常的消化性能，情况严重的话，可导致急性胰腺炎、肠胃炎、或肠胃溃疡等 。
养生美味
1.鲜贝萝卜球
做法：白萝卜去皮球状和鲜贝划分用开水焯后放碗内，入葱段、姜片、料酒、鸡精蒸10分钟，捡去葱段、姜片,翻扣盘中，原汤汁烧开加盐、味精，勾芡浇在鲜贝萝卜球上，撒上青、红椒末即成 。
特点：清淡爽口 。
功效：萝卜通气消食,化痰解毒 。
2.糖醋鲤鱼
用料：鲤鱼、淀粉、面粉、番茄酱、盐、清水、醋、糖、酱油、料酒、蒜、葱、姜 。
做法：鲤鱼用胡椒粉、生抽和少许盐略腌 。将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用 。淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上 。油烧至七成热，鱼头入油稍炸再舀油淋在鱼身上，待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内 。待鱼炸至金黄色，捞出控油待用 。炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入调好的汁 。加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可 。
功效：增进伤口愈相助用,也有改善心肌及血管代谢 。
3.红烧肉
用料：五花肉500g左右、小葱3棵、干山楂5片、红糖1小块 。
做法：葱白切段，葱绿切末；红糖拍块，锅中倒适量开水，将五花肉块和葱白下入，焯5分钟后捞起，将焯过水沥干的五花肉倒入洁净的锅里，小火煎(不放油哈)，煎至肉外貌有些焦黄并渗出一些油时，下入红糖块，小火慢炒至糖融化，倒入适量开水，下入山楂片，小火煮30分钟左右，转中火，加1勺老抽，适量盐，不绝翻炒使汤汁包裹在每块肉上，撒葱花即可 。
功效：改善缺铁性贫血，养颜美容，补肾养血，滋阴润燥 。
祝好朋友前程千帆竞发，盛世万象更新！