谷雨时节湿润 保养重在祛湿
2017-04-21


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谷雨时节湿润 保养重在祛湿


谷雨是“雨生百谷”的意思 ,每年4月20日或21日太阳抵达黄经30°时为谷雨。谷雨是春季的最后一个节气。



食材选择 


谷雨后空气中的湿度逐渐加大 ,在此情况下 ,湿邪容易侵入人体 ,造成脘腹胀满、胃口不佳等情况 ,所以谷雨养生要注意祛湿。在日常生活中 ,应多吃一些祛湿利水的食物如赤豆、、山药、薏仁等。



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1.玉米须大枣黑豆粥 

配料:玉米须60g ,大枣30g ,黑豆30g。

做法:水煮玉米须半小时 ,去须 ,用其水煮大枣、黑豆至豆烂即可。

功效:健脾益肾,利湿补气。玉米须利尿消肿 ,大枣补气养血 ,黑豆补肾壮阴。



2.海带银耳羹 

配料:海带50g ,银耳20g。

做法:先将海带洗净切碎 ,银耳泡发后与海带一起加水煨成稠羹 ,加适量冰糖。

功效:疏肝补肾 ,养阴清热。海带软坚散结 ,银耳益气清肠。


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1.过敏体质的人要少与过敏源接触

过敏体质的人应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意制止与过敏源接触 ,减少户外运动。



2.谷雨时节吃香椿正其时

谷雨前后的香椿醇香爽口 ,营养价值高 ,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。鲜椿芽中含富厚的糖、卵白质、脂肪、胡萝卡素和维生素C ,营养及药用价值十分可观。此节气建议多吃香椿。


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阳气生 ,百病不生


《素问· 生气通天论》中说:“阳气者 ,若天与日 ,失其所 ,则折寿而不彰。”意思是 ,人身的阳气 ,要和谐才华发挥它的防护功效 ,不然就会招致病邪侵入。所以 ,阳气为一身之基础 ,养阳也是养生保健的基础。



食材选择

 

谷雨节气阴寒渐退 ,阳气开始升发。凭据“春夏养阳”的理论 ,此时可适当吃些葱、姜、韭菜、小米、鸡肉等 ,能祛散阴寒 ,助春阳升发。


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1.党参冬菇瘦肉汤

配料:猪瘦肉250克 ,党参30克 ,冬菇30克。

做法:把用料洗净 ,放锅内加清水适量 ,武火煲沸后 ,文火煲一小时 ,调味即可。

功效:补气健脾 ,保养阳气。猪瘦肉补肾养血 ,党参补中益气 ,冬菇解毒润燥。



2.核桃枸杞炒韭菜

配料:核桃仁30g、枸杞10g、韭菜100g。

做法:将原料洗净 ,去核桃外皮 ,小火慢炒核桃 ,捞出 ,放入韭菜和枸杞翻炒调味 ,最后放入炒酥的核桃即可。

功效:补气安神 ,温肺定喘。核桃补气养血 ,枸杞补肾益精 ,韭菜益肝健胃。



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1.热水泡足 ,保暖御风寒

春季阴寒未尽 ,温差较大 ,人体容易受寒 ,伤及阳气。人体的下半身属阴 ,多条阴经循行于此 ,因此 ,下半身的阳气较为薄弱 ,尤其是人的双脚。建议经常用温热水泡脚 ,以升阳气。



2.子午睡好 ,升阳头脑清

晚上23点至凌晨1点胆经最旺盛。此时是一天中最黑暗的时辰 ,阳气开始生发。中午11点至13点 ,心经旺盛。午饭以后 ,要小憩片刻 ,适宜养心。凡在子午时准时入睡者 ,觉醒后头脑清新 ,气色红润 ,此睡眠历程中就是在养阳气。



3.饮食助阳 ,减酸宜甘味

春季阳气升发 ,人体新陈代谢也开始升旺盛 ,饮食宜选辛、甘、温之品 ,忌酸涩;宜清淡可口 ,忌油腻生冷之物。如葱、姜、韭、枣、花生等皆宜。



愿好朋友才高自觉风云阔 ,情重反疑华岳轻!


谷雨时节湿润 保养重在祛湿


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谷雨时节湿润 保养重在祛湿


谷雨是“雨生百谷”的意思 ,每年4月20日或21日太阳抵达黄经30°时为谷雨。谷雨是春季的最后一个节气。



食材选择 


谷雨后空气中的湿度逐渐加大 ,在此情况下 ,湿邪容易侵入人体 ,造成脘腹胀满、胃口不佳等情况 ,所以谷雨养生要注意祛湿。在日常生活中 ,应多吃一些祛湿利水的食物如赤豆、、山药、薏仁等。



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1.玉米须大枣黑豆粥 

配料:玉米须60g ,大枣30g ,黑豆30g。

做法:水煮玉米须半小时 ,去须 ,用其水煮大枣、黑豆至豆烂即可。

功效:健脾益肾,利湿补气。玉米须利尿消肿 ,大枣补气养血 ,黑豆补肾壮阴。



2.海带银耳羹 

配料:海带50g ,银耳20g。

做法:先将海带洗净切碎 ,银耳泡发后与海带一起加水煨成稠羹 ,加适量冰糖。

功效:疏肝补肾 ,养阴清热。海带软坚散结 ,银耳益气清肠。


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1.过敏体质的人要少与过敏源接触

过敏体质的人应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意制止与过敏源接触 ,减少户外运动。



2.谷雨时节吃香椿正其时

谷雨前后的香椿醇香爽口 ,营养价值高 ,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。鲜椿芽中含富厚的糖、卵白质、脂肪、胡萝卡素和维生素C ,营养及药用价值十分可观。此节气建议多吃香椿。


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阳气生 ,百病不生


《素问· 生气通天论》中说:“阳气者 ,若天与日 ,失其所 ,则折寿而不彰。”意思是 ,人身的阳气 ,要和谐才华发挥它的防护功效 ,不然就会招致病邪侵入。所以 ,阳气为一身之基础 ,养阳也是养生保健的基础。



食材选择

 

谷雨节气阴寒渐退 ,阳气开始升发。凭据“春夏养阳”的理论 ,此时可适当吃些葱、姜、韭菜、小米、鸡肉等 ,能祛散阴寒 ,助春阳升发。


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1.党参冬菇瘦肉汤

配料:猪瘦肉250克 ,党参30克 ,冬菇30克。

做法:把用料洗净 ,放锅内加清水适量 ,武火煲沸后 ,文火煲一小时 ,调味即可。

功效:补气健脾 ,保养阳气。猪瘦肉补肾养血 ,党参补中益气 ,冬菇解毒润燥。



2.核桃枸杞炒韭菜

配料:核桃仁30g、枸杞10g、韭菜100g。

做法:将原料洗净 ,去核桃外皮 ,小火慢炒核桃 ,捞出 ,放入韭菜和枸杞翻炒调味 ,最后放入炒酥的核桃即可。

功效:补气安神 ,温肺定喘。核桃补气养血 ,枸杞补肾益精 ,韭菜益肝健胃。



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1.热水泡足 ,保暖御风寒

春季阴寒未尽 ,温差较大 ,人体容易受寒 ,伤及阳气。人体的下半身属阴 ,多条阴经循行于此 ,因此 ,下半身的阳气较为薄弱 ,尤其是人的双脚。建议经常用温热水泡脚 ,以升阳气。



2.子午睡好 ,升阳头脑清

晚上23点至凌晨1点胆经最旺盛。此时是一天中最黑暗的时辰 ,阳气开始生发。中午11点至13点 ,心经旺盛。午饭以后 ,要小憩片刻 ,适宜养心。凡在子午时准时入睡者 ,觉醒后头脑清新 ,气色红润 ,此睡眠历程中就是在养阳气。



3.饮食助阳 ,减酸宜甘味

春季阳气升发 ,人体新陈代谢也开始升旺盛 ,饮食宜选辛、甘、温之品 ,忌酸涩;宜清淡可口 ,忌油腻生冷之物。如葱、姜、韭、枣、花生等皆宜。



愿好朋友才高自觉风云阔 ,情重反疑华岳轻!